Category Archives: Sunn hverdagsmat

Havregrøt

Hei 🙂 I dag tenkte jeg å dele et sunt og mettende (frokost)måltid med dere, og det er havregrøt  Liker du å spise frokost?, eller er du en av de som ikke har så mye matlyst tidlig om morgenen? Spiser … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Tradisjonsmat – Kjøttkaker

Av og til så må det bare til: Kjøttkaker med potet, ertestuing, tyttebær og saus. Det er tradisjonsmat som er blitt spist gjennom flere generasjoner, og faller som regel i god smak hos de fleste 🙂 * Kok poteter Oppskrift … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Koteletter og grønnsaker i ovn

Hei 🙂 Magert kjøtt av svinekotelett sammen med ovnsbakte grønnsaker, faller alltid i god smak. Middagen stekes ferdig i ovnen på 20 min, og er både protein og vitaminrik. Oppskrift til 1-2 porsjoner: 2-4 stk koteletter 4 poteter 1/4 søtpotet … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Brokkolisuppe

Hei og god torsdag 😀 I dag er det brokkolisuppe på menyen, og dette måltidet blir helt uten proteiner. Til gjengjeld får du i deg både jern, A og B-vitamin. I tillegg har brokkoli dobbelt så mye C-vitamin som appelsin, … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Kylling, potetmos og salat

Mat som bringer frem minner, opplevelser og drømmer Hei og fin fredag 😀 Dagens måltid er kyllling med en eksotisk smak av potetmos, frisk salat og hjemmelaget dressing. Ingenting er mer appetittvekkende enn friske krydderurter som setter sitt ekstra preg på … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Rundstykker med kesam og basilikum

Grove rundstykker med kesam og basilikum: Rundstykkene smaker godt med litt sukkerfritt syltetøy eller ost og paprika, og de er absolutt best nystekt og varme 🙂 Her er oppskrifen: 25 g gjær 2 1/2 dl lunket vann 150 g mager … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Blåbær-smoothie

Dagens smoothie med blåbær er rik på antioksidanter. Det høye inntaket av antioksidanter i blåbær sies å ha en god effekt på hukommelsen og har mange andre helsefremmende egenskaper som kan gi: økt overskudd og bedre søvn, bedre syn/nattsyn, forebygge … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat, Uncategorized | Leave a comment