Noe av det jeg spiser mye av for tiden er yoghurt-is, i alle varianter. Det er selvsagt fordi jeg liker det veldig godt, men også fordi det er sunt og proteinrikt, samt at det metter godt. I tillegg lages yoghurt-isen med verdens enkleste oppskrift. Oppskriften inneholder nemlig kun 2 ingredienser + valgfri topping 🙂
Oppskrift (1 porsjon)
160 g skyr yoghurt med kaffe og vaniljesmak
2 håndfuller med frossen banan (ca. 1,5 banan)
Topping: 2 ruter grovhakket sukkerfri sjokolade eller 70 % sjokolade.
Slik gjør du:
1. Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor til ønsket konsistens.
2. Hell yoghurtisen over i en skål og topp med sjokoladebiter.
3. Nyyyyyt 🙂
Håer det smaker 🙂