Proteinkuler med sjokolade og appelsinsmak

Disse sjokoladeproteinkulene med frisk appelsinsmak er en av mine favoritter. Jeg liker veldig godt smaken av noe friskt (som appelsin) sammen med det søte. En herlig smakskombinasjon 😀

Oppskrift: (ca 8. stk)
3 ss mandler
5 dadler (uten sten)
2 ss sjokoladeproteinpulver
1 ss sukrinsirup gold
1 ts revet appelsinskall
Topping: Sukkerfri melkesjokolade eller 70% mørk sjokolade (jeg brukte en blanding av disse)

Slik gjør du:
1. Smelt sjokoladen over et vannbad eller i en mikro, og sett til side
2. Kjør alle ingrediensene (bortsett fra smeltet sjokolade) sammen i en foodprosessor til du har en jevn og klumpfri masse
3. Kna massen til en deig, del i emner, og trill kuler.
4. Dypp proteinkulene i smeltet sjokolade og sett i kjøleskapet til sjokoladen er stivnet.


Dette innlegget ble publisert i Energikuler, Sunn hverdagsmat. Bokmerk permalenken.