Månedlig arkiv: februar 2022

Verdens beste kanelboller

Verdens beste kanelboller! Jeg elsker kanelboller, det er såå godt, spesielt med perlesukker og melisglasur på toppen 😀 Snart er det jo fastelavn, og disse kanelbollene laget jeg i dag for å ha til søndag. Men jeg måtte jo smake … Les videre

Skrevet i Boller, Søte fristelser | Kommentarer er skrudd av for Verdens beste kanelboller

Gullmelk

Denne varme, gode drikken gjør seg ekstra godt på kalde, slapsete snøværsdager, som i dag 🙂 Gullmelk er en immunstyrkene drikk pga gurkemeiens helsebringende egenskaper. Både gurkemeie og ingefær er betennelsesdempende. Gurkemeie bidrar også til bedre fordøyelse og til å … Les videre

Skrevet i Helsefremmende drikke, Sunn hverdagsmat | Kommentarer er skrudd av for Gullmelk

Immunstyrkende Juice

Hva med å lage deg en skikkelig immunstyrkende og antiflammatorisk juice? En naturlig helsedrikk som dette kan være både forebyggende og virke som en antioksidant. Det er et par spesielt viktige ingredienser i denne drikken som gjør at den er … Les videre

Skrevet i Helsefremmende drikke, Sunn hverdagsmat | Kommentarer er skrudd av for Immunstyrkende Juice

Nachos

Dette er nå blitt min nye favoritt lørdagsmat 🙂 Jeg elsker litt sterk mat, og nachos gjør definitivt jobben, syns jeg 🙂 Oppskrift: (2 porsjoner)200 g karbonadedeigCa. 200 g kidneybønner (kan sløyfes)100 g nachos chips1/2 pk tacokrydder + 0,5 dl … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Kommentarer er skrudd av for Nachos

Pepperkake-cookies og kaffe med karamellsirup og krem

Dette må jo være julens beste kombo: Pepperkake-cookie med masse godt krydder som gir skikkelig mye smak, i tillegg til den knallgode kaffen med innhold av både krydder, karamellsirup og krem 🙂 Ta deg en velfortjent pause, og nyt 🙂 … Les videre

Skrevet i Julebakst og småkaker, Søte fristelser | Kommentarer er skrudd av for Pepperkake-cookies og kaffe med karamellsirup og krem

Sitronkake med ostekrem i langpanneform

Denne sitronkaken er den beste jeg vet. Jeg elsker den syrlige og saftige friskheten fra sitron i kaken, sammen med den søte ostekremen på toppen.  Kanskje du også er som meg og liker smaken av en god sitronkake? Dette er … Les videre

Skrevet i Langpannekaker, Søte fristelser | Kommentarer er skrudd av for Sitronkake med ostekrem i langpanneform

Kokosboller med marsipanbunn

Disse kokosbollene er såå gode, og veldig enkle å lage. 🙂 Oppskrift: (ca.14 stk)200 g ekte marsipan150 g sukker0,5 dl vann2-3 eggehviter Topping:200 g mørk kokesjokolade15 g kokosfett (brukes for å gjøre sjokoladen tynnere og lettere å påføre) Slik gjør du:1. … Les videre

Skrevet i Julebakst og småkaker, Søte fristelser | Kommentarer er skrudd av for Kokosboller med marsipanbunn

Delfiakake i små porsjonsformer

Altså, disse små delfiakakene syns jeg er helt geniale 🙂 Egentlig har jeg aldri vært så begeistret for delfiakake, og derfor heller ikke brydd meg om å lage det, men det var før jeg laget denne oppskriften på delfiakake i … Les videre

Skrevet i Julebakst og småkaker, Søte fristelser | Kommentarer er skrudd av for Delfiakake i små porsjonsformer

Proteinrik kjøleskapsgrøt med Propud-vaniljetopping

Denne kjøleskapsgrøten er utrolig god og proteinrik. Kjøleskapsgrøten inneholder også de supersunne chiafrøene som er rike på omega-3, protein og kostfiber 🙂 Oppskrift: (1 porsjon)0,75 dl havregryn1 dl havremelk 1 ss chiafrø1 stor ss mager kesam naturell1 ts natreen strø … Les videre

Skrevet i Grøt, Sunn hverdagsmat | Kommentarer er skrudd av for Proteinrik kjøleskapsgrøt med Propud-vaniljetopping

Snickerskrem

Viss du har lyst til å lage en knallgod, litt sunnere og veldig energirik snickerskrem, prøv denne. Denne snickerskremen er såå god, og som en ekstra bonus til den gode sjokoladesmaken, så får du også i deg sunne karbohydrater og … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne desserter | Kommentarer er skrudd av for Snickerskrem