Månedlig arkiv: april 2021

Linsegryte med grønnsaker og rød pesto

I dag prøvde jeg noe nytt, nemlig linsegryte med grønnsaker og rød pesto. Jeg hadde ingen aning om hvordan det kom til å bli på smak, men siden jeg hadde en del rester som jeg ville bruke opp, så passet … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Banan-smoothie

Denne banan-smoothien er såå god. Drikk den gjerne som restitusjonsdrikk rett etter trening, eller som et enkelt mellommåltid der du trenger litt ekstra påfyll av god energi 😀 Smoothien er næringsrik, og inneholder gode kilder til karbohydrater, sunt fett og … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Quinoa- og søtpotetkaker

I dag blir det et sunt og godt vegetarmåltid, men allikevel ikke helt uten protein. Quinoa har høy ernæringsmessig verdi, og inneholder essensielle aminosyrer (byggesteiner i proteiner) som gjør at verdens helseorganisasjon regner aminosyresammensetningen som fullgod med proteinene i melk. … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Sunn gulrotkake i liten form

Denne gulrotkaken må dere bare prøve. Den er uten hvitt sukker og hvetemel, og smaker helt fantastisk!! 😀 Lag gjerne kaken som helgesnacks, og nyyyt 😀 Oppskrift (1 porsjon)6 ss mandelmel (mal mandler til mel i en blender)1 egg2 ss … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne kaker og muffins | Legg igjen en kommentar

Kakao-smoothie

Til alle som liker sjokoladesmak, denne sunne kakao-smoothien MÅ dere bare prøve, for den er rågod. Søt på smak, samt fyldig og mettende. 😀 Oppskrift (1 porsjon)125 g yoplait vaniljeyoghurt (uten tilsatt sukker)3 stk økologiske dadler (jeg bruker anglamark)1-1,5 ss … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Havrelapper

Utrolig gode og sunne havrelapper med kun 5 ingredienser + topping. Havrelappene er saftige og mettende, og kan spises til både frokost, lunsj eller kvelds. 😀 Oppskrift (6 stk)200 g havremel (mal havregryn til mel i en blender)2 ts vaniljesukker1 … Les videre

Skrevet i Pannekaker og vafler, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Proteinrik vaniljesmoothie

Min favoritt smoothie 🙂 En knallgod og proteinrik smoothie som er søt på smak. Oppskrift: (1 porsjon)190 g Go« morgen yoghurt med vaniljesmak (uten tilsatt sukker)1 fryst banan4-5 valnøtterca. 30 g vaniljeproteinpulver Kjør alle ingrediensene sammen i en blender, og ha … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Sjokoladeis

Denne sjokoladeisen er såå god, og et veldig godt alternativ til en sunnere dessert. Prøv den da vel 😀 Oppskrift: (1 liten porsjon)1 fryst banan (oppdelt i biter)1 ss kakao (gjerne råkakao)1 ts lønnesirup Spe ut med litt kokosmelk til … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne desserter | Legg igjen en kommentar

Pepperbiff med avokadokrem og hasselbackpoteter

Pepperbiff med avokadokrem, hasselbackpoteter og frisk salat. Altså, dette smaker helt nydelig, og noe jeg absolutt kan anbefale deg å prøve 🙂 Oppskrift: (1 porsjon)150 g pepperbiff1/2 moden avokadoLitt rødløk (maks 1 ss)Sitron eller lime3 stk poteterSalt, pepper og paprikapulverOdelia … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Mandelkuler/Marsipankuler med appelsinsmak

Jeg kjører på og lager sunnere snacks. Disse mandelkulene/marsipankulene er søtet med dadler, og har en oppfriskende appelsinsmak. Faktisk synd jeg hadde så lite mandler igjen, ellers hadde jeg garantert laget flere. Jeg har fått helt dilla på enkle, gode … Les videre

Skrevet i Energikuler, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar