Månedlig arkiv: april 2021

Linsegryte med grønnsaker og rød pesto

I dag prøvde jeg noe nytt, nemlig linsegryte med grønnsaker og rød pesto. Jeg hadde ingen aning om hvordan det kom til å bli på smak, men siden jeg hadde en del rester som jeg ville bruke opp, så passet … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Banan-smoothie

Denne banan-smoothien er såå god. Drikk den gjerne som restitusjonsdrikk rett etter trening, eller som et enkelt mellommåltid der du trenger litt ekstra påfyll av god energi 😀 Smoothien er næringsrik, og inneholder gode kilder til karbohydrater, sunt fett og … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Quinoa- og søtpotetkaker

I dag blir det et sunt og godt vegetarmåltid, men allikevel ikke helt uten protein. Quinoa har høy ernæringsmessig verdi, og inneholder essensielle aminosyrer (byggesteiner i proteiner) som gjør at verdens helseorganisasjon regner aminosyresammensetningen som fullgod med proteinene i melk. … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Jordbær med proteinrik saus

Av og til er det godt med dessert, og jeg syns det er så gøy å servere desserten i små former. Det gir liksom en akkurat passe mengde, også føler jeg det ser litt ekstra søtt og lekkert ut, haha. … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne desserter | Legg igjen en kommentar

Sunn gulrotkake i liten form

Denne gulrotkaken må dere bare prøve. Den er uten hvitt sukker og hvetemel, og smaker helt fantastisk!! 😀 Lag gjerne kaken som helgesnacks, og nyyyt 😀 Oppskrift (1 porsjon)6 ss mandelmel (mal mandler til mel i en blender)1 egg2 ss … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne kaker og muffins | Legg igjen en kommentar

Kakao-smoothie

Til alle som liker sjokoladesmak, denne sunne kakao-smoothien MÅ dere bare prøve, for den er rågod. Søt på smak, samt fyldig og mettende. 😀 Oppskrift (1 porsjon)125 g yoplait vaniljeyoghurt (uten tilsatt sukker)3 stk økologiske dadler (jeg bruker anglamark)1-1,5 ss … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Grønnsakspagetti med karbonadedeig

Jeg ønsket litt mer grønnsaker til den vanlige spagettien, så i dag laget jeg en vel så god grønnsakspagetti 😀 Oppskrift: (1 porsjon)Ca. 85 g ukokt fullkornspagetti Ca. 100 g valgfri grønnsaksblanding (jeg brukte rødløk, paprika, gulrot, chili)100-150 g karbonadedeigCa. … Les videre

Skrevet i Middag, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Havrelapper

Utrolig gode og sunne havrelapper med kun 5 ingredienser + topping. Havrelappene er saftige og mettende, og kan spises til både frokost, lunsj eller kvelds. 😀 Oppskrift (6 stk)200 g havremel (mal havregryn til mel i en blender)2 ts vaniljesukker1 … Les videre

Skrevet i Pannekaker og vafler, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Proteinrik vaniljesmoothie

Min favoritt smoothie 🙂 En knallgod og proteinrik smoothie som er søt på smak. Oppskrift: (1 porsjon)190 g Go« morgen yoghurt med vaniljesmak (uten tilsatt sukker)1 fryst banan4-5 valnøtterca. 30 g vaniljeproteinpulver Kjør alle ingrediensene sammen i en blender, og ha … Les videre

Skrevet i Smoothies, Sunn hverdagsmat | Legg igjen en kommentar

Sjokoladeis

Denne sjokoladeisen er såå god, og et veldig godt alternativ til en sunnere dessert. Prøv den da vel 😀 Oppskrift: (1 liten porsjon)1 fryst banan (oppdelt i biter)1 ss kakao (gjerne råkakao)1 ts lønnesirup Spe ut med litt kokosmelk til … Les videre

Skrevet i Sunn hverdagsmat, Sunne desserter | Legg igjen en kommentar