Monthly Archives: februar 2021

Grove rundstykker

I går kveld laget jeg disse kjempegode grove rundstykkene som jeg kunne ha til frokost i dag. Rundstykkene er dermed like gode nystekte og ferske, som dagen etterpå. Så pakk gjerne rundstykkene med på tur, eller spis dem til kvelds … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Kylling fajitas

Fredagens middag: kylling fajitas. Enklere enn dette blir det ikke om du ønsker å lage en rask middag med meksikanske smaker 😀 Oppskrift: (2-4 porsjoner)1 pk fullkorn tortillas (medium)400 g kylling i strimler2-3 ts fajitaskrydder1 rød løk1 Paprika (blanding av … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Proteinrik cottage cheese bowl

En enkel og proteinrik cottage cheese bowl. Her trenger du ganske enkelt kun 3 ingredienser for å lage deg et sunt, søtt, og næringsrikt mellommåltid. 😀 Oppskrift (1 porsjon)150 g mager cottage cheese (jeg brukte laktosefri)100 g fryste skogsbær1/3 banan … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Ovnsbakt ørret med søtpotetpure og stekt brokkoli

I dag var det fisk igjen til middag, og det er jeg glad for 😀 Ørret smaker jo så godt, og når det går an å variere fiskemiddagen med så mye forskjellig tilbehør, så blir jeg heller ikke lei med … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Proteinlapper

Supersunne og KJEMPEGODE proteinlapper 😀 Jeg hadde dette til lunsj i dag, og når proteinlappene var spist opp så fikk jeg med en gang lyst til å lage flere. 😀 Oppskrift: (1 porsjon/ 5 stk)50 g havregryn (males til mel … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Proteinbrød med chiafrø og mandler

ELSK!! Altså, dette proteinbrødet er bare helt fantastisk godt. Utrolig sunt, saftig på smak, og med en sprø skorpe. Viss du i tillegg baker brødet med glutenfrie havregryn, så er det helt glutenfritt 😀 Og ikke nok med det, proteinbrødet … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Ovnsbakt ørret med grønnsaker og quinoa

Nydelig ovnsbakt ørret med grønnsaker og quinoa til middag i dag. Dette var såå godt!! Av en eller annen grunn så liker jeg ikke laks så godt lenger, men det gjør jo ingenting når det finnes ørret som alternativ 😀 … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Kokosgrøt med chiafrø

Denne havregrøten er utrolig god, og gir en søt og litt mektig smak av kokos. Siden det er så mye smak i grøten så kan den fint spises som den er, men det er ekstra godt med litt banan og … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Tacotallerken

Tacofredag? Da kan jeg dele oppskriften på en superenkel og fantastisk god tacotallerken. Denne middagen tar det toppen 15 min å lage, og er for meg en skikkelig luksusmiddag siden jeg elsker alt som tar kort tid å lage, og … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Oppfriskende og proteinrik smoothie-bowl

I dag fikk jeg lyst på noe oppfriskende, også hadde jeg noen blandingspakker med ananas/mango/papaya liggende i frysen. Det ble til en proteinrik smoothie-bowl/ smoothie. Kanskje litt sommerlig næring, men det endrer jo ikke smaken 😀 Oppskrift: (1 porsjon)1/2 boks … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment