Marengstopper

Hei 🙂

Disse marengstoppene bare smelter i munnen, så utrolig gode er de. I tillegg er de veldig enkle å lage da oppskriften inneholder kun 3 ingredienser.
Marengs
marengstopper

Oppskrift (ca 25 stk)

2 eggehviter
125 g sukker
75 g mandler

1. Eggehviter og sukker vispes over et vannbad i ca. 10 min til blandingen lett stivner.
2. Avkjøl massen og bland i hakkede mandler
IMG_9759 (2)
3. Med to teskjeer formes små marengstopper som settes på bakepapir
4. Stekes midt i ovnen på 125 grader i ca 10-15 min.
ferdigstekte marengstopper
5. Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks.

* Marengstopper kan også lages med valnøtter, istedenfor mandler.

Håper det smaker 🙂
Hilsen Marian

Dette innlegget ble publisert i Julebakst og småkaker, Søte fristelser. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *