Kanelkaker

Hei 🙂

Her er julens kanelkaker. Personlig syns jeg disse kakene både smaker og lukter av jul 🙂

kanelkaker3
kanelkaker2

Oppskrift (ca 75 stk)

150 g margarin
1/4 dl melk
2,8 dl brunt sukker
1 ts hornsalt
1 ss kanel
125 g hakkede mandler
4 dl hvetemel

kanelkaker 1

1. Smelt smør sammen med melk og la det avkjøle
2. Bland sammen brunt sukker, hornsalt, kanel og mandler i en bakebolle.
3. Tilsett smørblandingen. Arbeid så inn melet til det blir en fin deig.
4. Avkjøl deigen i kjøleskap i et par timer.
5. Form runde små boller som trykkes til flate kaker
6. Legg kakene på et bakepapir og stek midt i ovnen ved 175 grader i ca 10 min.
7. Avkjøl kakene på rist og oppbevar i tett boks.
kanelkaker4

Håper det smaker 🙂

This entry was posted in Søte fristelser. Bookmark the permalink.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *