Oppskrift:
50 g smør
1,5 dl sukker
1 egg
2,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
1 dl melk
Fremgangsmåte:
– Smelt smør og bland i melken
– Rør sammen sukker og egg (ikke rør til eggedosis)
– Bland i smørmelken.
– Tilsett det tørre og bland alt sammen til en jevn deig.
– Fordel deigen i 4 stk ildfaste former (9 cm i diameter)
– Stekes ved 175* i ca 20-25 min.
Glasur:
Hvit sjokoladefrosting:
Smelt 50 g hvit sjokolade over et vannbad. Visp 65 g melis sammen med 65 g smør. Bland i smeltet sjokolade og smak til med vaniljesukker.
Pynt: Sølvkuler
Håper det smaker 😀
Hilsen Marian