Monthly Archives: september 2017

Havregrøt

Hei 🙂 I dag tenkte jeg å dele et sunt og mettende (frokost)måltid med dere, og det er havregrøt  Liker du å spise frokost?, eller er du en av de som ikke har så mye matlyst tidlig om morgenen? Spiser … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Tradisjonsmat – Kjøttkaker

Av og til så må det bare til: Kjøttkaker med potet, ertestuing, tyttebær og saus. Det er tradisjonsmat som er blitt spist gjennom flere generasjoner, og faller som regel i god smak hos de fleste 🙂 * Kok poteter Oppskrift … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Klarer du å løfte ditt eget hode?

Visste du at et gjennomsnittlig hode veier ca 5,4 kg? 5,4 kg er altså vekten som hviler på nakken når hodet er nøytralt i forlengelse av ryggsøylen.  Men, visste du at ved å bøye hodet 60 grader, så øker vekten … Continue reading

Posted in Blogg | Leave a comment

Dronning Mauds pudding

Dronning Mauds pudding er en av de beste dessertene jeg vet om, og det er en generasjons dessert i vår familie 🙂 Men jeg må ærlig innrømme at jeg er noe kresen på andre smaker enn akkurat denne oppskriften. Smak … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment

Hjertebakst/ kanelboller

Prøv noe nytt! Gjør bollebakst til hjertebakst. Ikke alltid bra for hjertet, bokstavelig talt, men av og til helt fantastisk 😀 Oppskrift: 1 dl sukker 1 egg 150 g margarin 7 dl melk 1 pose tørrgjør 2 ts kardemomme 1 … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment

Horn

Tid for bakst? Kanskje du vil lage noen horn av denne oppskriften 🙂 Oppskrift: 1400 g hvetemel 1 ts kademomme 3 ss sukker 8 ss margarin (eller rapsolje) 1 pose tørrgjær 1 liter melk Fremgangmåte: 1. Ha alt det tørre … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment

Peanøttkake i langpanne

Peanøttkake er både salt og søt i smak 🙂 Lag kaken i en langpanneform, 30 x 30 cm. Stekes på 200 grader i ca 15-20 min. Oppskrift: 180 g smør 5 dl sukker 4 egg 6 dl hvetemel 2 ts … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment

Konditorens brownieskake

Milde måne, denne brownieskaken er så sukkersøt og mektig at den smelter i munnen 🙂 Hos min sønn er brownies garantert på topplisten av kaker, og alltid ønsket til de rette anledningene. Server brownies med is eller bær. Oppskrift: 4 … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment

Koteletter og grønnsaker i ovn

Hei 🙂 Magert kjøtt av svinekotelett sammen med ovnsbakte grønnsaker, faller alltid i god smak. Middagen stekes ferdig i ovnen på 20 min, og er både protein og vitaminrik. Oppskrift til 1-2 porsjoner: 2-4 stk koteletter 4 poteter 1/4 søtpotet … Continue reading

Posted in Sunn hverdagsmat | Leave a comment

Ostekake

Ostekake er en av mine favorittkaker. Det er flere måter å lage den på, både med og uten gelelokk, ulike varianter av kjeks i bunn, og forskjellige måter å lage fromasjen på. Denne oppskriften har jeg fått av min søster, … Continue reading

Posted in Søte fristelser | Leave a comment