Dagens smoothie med blåbær er rik på antioksidanter. Det høye inntaket av antioksidanter i blåbær sies å ha en god effekt på hukommelsen og har mange andre helsefremmende egenskaper som kan gi: økt overskudd og bedre søvn, bedre syn/nattsyn, forebygge hjerte og karproblemer, lett blodtrykksenkende og veldig regulerende for magen. Antioksidantene i blåbær kan bremse hudens aldringstegn og forebygge utvikling av øyesykdom. Antioksidantene kan også redusere eventuelle betennelser i kroppen og er med på å forebygge kreft.
Oppskrift:
2,5 dl naturelle yoghurt
1 egg (kan sløyfes)
20 stk mandler eller 1 ts linfrø
20-30 g proteinpulver m/sjokoladesmak
1 stor håndfull blåbær
Isbiter